Il "Mancini-Tommasi" con tutte le sue componenti scolastiche è presente alla Sagra dell’Uva e del Vino “Sapori d’autunno” (11-12-13 ottobre),  promossa dal Comune di Cosenza, in collaborazione con l’Associazione “Nemesi” , che ha come suggestiva location il borgo di Donnici. E' l'occasione per evidenziare l'incisività, attraverso i prodotti dell'Azienda Agraria e la didattica laboratoriale "in piazza" , dell'importante azione formativa dell'Istituto e la convinta adesione alle tematiche della valorizzazione complessiva del territorio.