Su iniziativa dell'AIDM sezione di Cosenza e della nostra Istituzione scolastica si è tenuto un interessante seminario in occasione dell'OBESITY DAY 2018. E' stata un'occasione per riflettere sugli stili di vita, sulle abitudini alimentari, sui rischi che derivano dallo spropositato aumento ponderale. Ne hanno discusso, insieme con il nostro Dirigente Scolastico le dottoresse Papalia (Presidente della sezione AIDM di Cosenza), Cupertino ed il dott. Caruso. E' emersa l'importanza di un approccio GLOCAL (dal locale al globale) alle problematiche sollevate e l'importanza della filiera corta e della qualità dei prodotti coniugati ad un corretto stile di vita. Centrale appare il ruolo ed il contributo che la scuola può fornire in termini di educazione e consapevolezza. Interessante per i contributi originali il dibattito che ha fatto seguito alle relazioni.
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