In allegato il libro "Scienza e Cultura del cibo" relativo ai nuovi ambienti di apprendimento per gli Alberghieri determinatisi per effetto della riforma degli Istituti Professionali.
In allegato il libro "Scienza e Cultura del cibo" relativo ai nuovi ambienti di apprendimento per gli Alberghieri determinatisi per effetto della riforma degli Istituti Professionali.